Applecrumble gemaakt. Meer een toetje dan een baksel, maar ook lekker!
Voor 2 personen:
Voor het kruimeldeeg: 40 gram bloem (of zelfrijzend bakmeel), vanillesuiker, 50 gram suiker mengen
20 gram boter smelten en met een vork door het mengsel roeren totdat het kruimelig is. Daarna zet ik het een half uurtje in de koelkast omdat het daarna nog mooier kruimelt (maar het is niet nodig hoor, je kunt het ook direct over de appels verdelen).
2 appels in kleine stukjes snijden en er wat kaneel over doen. (en eventueel suiker)
over 2 ovenschaaltjes verdelen.
kruimeldeeg over de appels verdelen.
25 minuten op 200 graden.
ook lekker met ijs en slagroom :-)
Of i.p.v. appel met peer of gekookte rabarber.
of voeg wat kleine stukjes pecannoten aan de appels toe!
Goodgoan, Gera
2 opmerkingen:
Ziet er heerlijk uit, bedankt voor het delen van het recept.
Groet Thea
Lijkt me heerlijk, ik ga het ook proberen.
Een reactie posten