De knieperties zijn klaar!! Vroeger thuis ze ook wel gebakken, maar dit jaar voor het eerst samen zelfgebakken. Vanaf nu hebben we er een traditie bij :-).
Eergisteren hadden we het deeg en de deegballetjes al gemaakt. Jet reageerde na het zien van de foto's gisteren dat haar ouders vloeibaar deeg gebruiken. Zo kende ik het ook. Maar met een recept van Carla deegballetjes gemaakt. En dat werkt geweldig!!!
We wisten niet hoe groot de balletjes zouden moeten zijn. Maar daar waren we snel achter toen we begonnen te bakken.......
Een balletje op het ijzer, apparaat dichtdrukken en dan maar afwachten. Snel met een satéprikker het koekje van het wafelijzer halen en af laten koelen (of heel snel oprollen over een stokje, zodat het een nijjoarsrollechie wordt en dan af laten koelen). Wanneer je een rollechie wilt maken moet je dus het wafeltje snel oprollen om 2 belangijke redenen: het wafeltje wordt snel hard en ook niet onbelangrijk: het is door de suiker nogal heet aan je vingers.........
De eerste 2:
Even gluren of het al bruin genoeg is:
jaaaaaaa, een trommel vol, lekker! :
mmmmmmm, en het ruikt ook heerlijk! Jammer dat ik dat hier niet kan laten ruiken en proeven, maar je moet het maar even geloven:-).
Er ligt nog steeds behoorlijk wat sneeuw. Gisteravond werd het weer mistig. En omdat het nog zo'n 8 graden vroor hoopte ik al dat we vanochtend weer mooie rijp te zien zouden krijgen:
En ja hoor:
De beugel van een voedersilo:
De mist heeft alles franje gegeven:
Van een afstandje:
En dichtbij zie je pas hoe ontzettend mooi het is:
We laten de kerstboom vrijwel altijd tot '3 koningen' staan, maar vanochtend hebben we hem onverwachts al opgeruimd! Niet leuk! Gisteren hebben we een kast besteld en die komen ze vandaag al brengen! Nog even geprobeerd om de boom een andere plek te geven, maar de naalden.........hadden daar geen zin meer in......
Dus dit jaar in plaats van de slogan 'boom eruit, plant erin' een nieuwe slogan: 'boom eruit, kast erin'!
Goodgoan, Gera
Van harte welkom!
De titel van de blog is Twents: 'Droaties en proaties'.
Vertaald betekent ‘droatie’: ‘draad’. Dit kan, letterlijk genomen, een draad zijn die gebruikt wordt bij het handwerken.
‘Proatie’ betekent: ‘praatje’. Een gesprek/verhaal dus.
Op ‘Droaties en proaties’ zijn verhalen over Septemberspring te vinden, maar ook over hobby’s en huis-, tuin-, en keuken-perikelen.
Elke blog wordt afgesloten met het Twentse ‘Goodgoan’. Het wenst: waar je ook gaat of staat, het ga je goed, heb vrede met jezelf en met de wereld!
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
donderdag 30 december 2010
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
7 opmerkingen:
Lekkerrrrrrrr!!!
Wat jammer van de kerstboom. Maar goed een nieuwe kast is ook niet verkeerd.
Ik wil je voor 2011 een liefdevol, creatief en gelukkig jaar wensen. Dat het op gezondheidsgebied stabiel mag blijven en je veel inspiratie blijft houden voor je ontwerpen.
Een liefdevolle groet,
Chantal
Ja wat ziet alles er weer mooi uit he? Het lijkt soms wel kunst. Wat betreft het proeven je hoeft het maar te zeggen hoor ik kom wel. Ha ha ha. Wat ik je al eerder wilde schrijven was dat je lichtjes om je rozenboog erg gezellig staan 's avonds.
Goede jaarwisseling en ik sluit me helemaal aan bij Chantal
Liefs Rianne.
prachtig prachtig je foto's en zo' n trommeltje vol............erg lekker. Goede jaarwisseling!!!
liefs marlies
Lekkerrrr, wat is dat smullen hè, zelf gebakken kniepertjes. En die geur.....volgens mij krijg je daar nooit genoeg van. Prachtige rijpfotoos! Ik heb het gevoel dat het hier nu miezert....gevaarlijk weer dus. OOOh super zeg, een nieuwe kast! Ach de boom was anders met een weekje ook opgeruimd. Liefs Carla.
Yam. Wel een paar bewaren he!
Prachtig he, die rijp, vooral van dichtbij...
Leuk al die reacties! Dankjewel!
Dankjewel voor de goede wensen!
Rianne, welkom. En dankjewel voor je reactie op de rozenboog. Vind het ook wel mooi zo. Alleen jammer dat je ze wanneer je uit het centrum komt pas laat kunt zien :-)))
Jan, met slagroom?
liefs, Gera
Een reactie posten